愛知県西尾市<京菓子司 亀屋米津>のホームページへようこそ。三河名物の『三河巻』をはじめ、四季折々の和菓子をお楽しみください。

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歳時にかかわるお菓子

 


年間の歳事を和菓子とともに紹介しております。

四季のうつろいに合わせ、お祝い事には和菓子をどうぞ。 

 

 

ご案内

 


ようこそ亀屋米津へ!

●西尾本店
愛知県西尾市戸ヶ崎2丁目8番地18
TEL (0563)57-4547
営業時間 9:00〜18:00

●岡崎店
愛知県岡崎市明大寺町字長泉9番地
TEL (0564)54-3302
営業時間 10:00〜18:30

定休日  水曜日
(祝日・祭日は営業)

代表者 米津隆明

 

 

 

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トピックス

 


抹茶

 

 

西尾市は、日本一の抹茶生産地です。

 

 

今から730余年前、実相寺に茶種がまかれたのをふりだしに、明治に入ってからは本格的に栽培されるようになった、西尾茶。
大正後期には抹茶の生産が主となり、現在に至っています。
今も紅樹寺には、西尾茶の源樹が大切に残されて、そのルーツを静かに物語っています。

 

春の歳事




 


生命の息吹く春。新しい季節に和菓子で花を添えてください。

桃の節句(鄙祭り) 3月3日
3月3日に女児誕生を雛人形で飾り盛大にお祝いします。
赤飯・紅白饅頭・鄙餅 

卒業祝
学び舎の巣立ちと共に、子の成長を親類一同でお祝いします。
赤飯・紅白饅頭 

入学祝
桜の咲く良き頃に入学式があります。ご入学を親類、友人と共にお祝いします。
赤飯・紅白饅頭 

端午の節句(こどもの日) 5月5日
空には鯉のぼり、家内には五月人形を飾り健やかに男児が育つようにとお祝いします。
柏餅・ちまき・赤飯・紅白饅頭 

 

 


 



 



力強く心はやる、そんな季節に落ち着いた和の風情はいかがでしょうか。
 

夏の歳事

七夕 陰暦7月7日
同夜庭先に葉竹に五色の短冊を飾りつけ、子女が願い事を添える。
すだれ巻・時季の生菓子 

お盆 8月15日
先祖の供養を親類が集まりなされる。霊前に物を供えて冥福を祈ります。
時季の生菓子・各種詰合わせ 

 



秋の歳事



 


実りの秋、食欲の秋。趣深い和菓子でお過ごしください。
 

月見の宴 陰暦8月15夜/9月13夜
月をながめ楽しみます。
時季の生菓子 

秋祭り
1年の収穫を神様に感謝し、お祭りします。
時季の生菓子・各種詰合わせ 

七五三 11月15日
男3歳と5歳・女3歳と7歳、神社に参り子の成長を祈願します。
赤飯・紅白饅頭・千歳飴

 


 



 



故きを温め新しきを知る。新しい歳の始まりを和菓子と共に・・・。
 

冬の歳事

お正月 1月1日
年賀。一年の始まりを親類が集いお祝いします。親しい方への年賀のあいさつもあります。
花びら餅・正月用生菓子

成人式 1月第2月曜日
男女満20歳を迎えると成人したことを祝います。この日から名実共に大人への仲間入りです。
赤飯・紅白饅頭 

 



年間を通して



 


四季のうつろいに合わせ、祝い事には和菓子をどうぞ
 

結婚式
人生最大の儀式。良きパートナーと輝く未来に向かい、第二の人生が始まります。
赤飯・紅白饅頭・引菓子・寿セット

上棟式(建前)
新居の骨組ができ、棟木を上げ、従事した職人さんと共に親類縁者で祝います。
赤飯・紅白饅頭

快気祝
病気やけがが治り、見舞い客に返礼します。
赤飯・紅白饅頭・各種詰合わせ

出産祝
神社に詣で、子の無病息災を記念します。男児31日目、女子33日目に行うとされています。  
赤飯・紅白饅頭・引菓子  

 


 

季節のお菓子

春のお菓子

夏のお菓子

秋のお菓子

冬のお菓子

御引菓子

棹物

詰め合わせ

トピックス

 


三河巻

 

 

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清泡雲母(せいほうきらら)

 

 

清泡雲母(せいほうきらら)は内閣総理大臣賞受賞商品です。
サクサクして口溶けのよいメレンゲ風のお干菓子です。