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◆ 花衣 ◆
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◆ 緑風 ◆
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初がつをの生地を2段にし、春をかもし出しています。見ているだけでも春を感じられます。
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口の中にまで薫風が漂う感じがします。ひとつ味わい下さい。
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◆ 藤（四方包） ◆
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◆ 千代結び ◆
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ピンクの餅生地を四方包にこらしました。焼き印はこの季節の名花、藤です。
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練り製の、ほのかな紅色の千代結び。お祝いの席にどうぞ。
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◆ いがまんじゅう ◆
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◆ 春の野 ◆
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桃の節句前から販売する定番のお菓子。 ピンク、白、よもぎの3種類の餅生地でそれぞれ、こしあん、ピンクあん、粒あんを包みました。
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菜の花を真似て作ったお菓子です。柚子の香りのする黄身時雨の生地で大納言の粒あんを包みました。
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◆ 花すみれ ◆
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◆ はなぞの ◆
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すみれをイメージした、お菓子です。粘りのある口解けの良い練りきりで白粒あんを包みました。
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きんとん製で春の花園をイメージした華やかなお菓子です。中は白粒あんが入ってます。
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◆ 柏餅 ◆
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◆ 木の芽上用 ◆
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端午の節句前から販売する定番のお菓子。よもぎ、白、けんせいの3種類の餅生地でそれぞれ粒あん、こしあん、粒あんを包みました。
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ほのかに木の芽の香りがする上用饅頭です。中はこしあんが入ってます。
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