年間の歳事を和菓子とともに紹介しております。四季のうつろいに合わせ、お祝い事には和菓子をどうぞ。
ようこそ亀屋米津へ!
●西尾本店愛知県西尾市戸ヶ崎2丁目8番地18TEL (0563)57-4547営業時間 9:00〜18:00
●岡崎店愛知県岡崎市明大寺町字長泉9番地TEL (0564)54-3302営業時間 10:00〜18:30
定休日 水曜日(祝日・祭日は営業)代表者 米津隆明
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■が定休日です
今から730余年前、実相寺に茶種がまかれたのをふりだしに、明治に入ってからは本格的に栽培されるようになった、西尾茶。大正後期には抹茶の生産が主となり、現在に至っています。今も紅樹寺には、西尾茶の源樹が大切に残されて、そのルーツを静かに物語っています。
凛とした冬の空気。団欒の暖かさの中に、和菓子がそっと華を添えます。
◆ そば餅 ◆
◆ 草 ◆
粒あんをそば餅でくるみました。そばの香りを堪能して下さい。
平成13年の勅題です。鮮やかな春の景色が呼びかけます。
◆ 椿餅 ◆
◆ 土佐美豆木 ◆
羽二重のまろやかさとこしあんが口の中でとろけます。
牛皮・こしあんに黒ようかんをかけ、落花生を添えてみました。
◆ 冬ごもり ◆
◆ 冬木立 ◆
備中あん・きんとん製。少し寂し気な冬です。
冬の林に落ちた古木をご想像下さい。燒きんとん製・粒あん。
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